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Mochis

Los Mochis de Takashi Ochiai
Dulces

Los Mochis de Takashi Ochiai

23 febrero, 201215 octubre, 2019 Jordi Luque

Los mochis me vuelven loco. Especialmente los de macha o ciruelas. Más aún los que prepara el maestro pastelero Takashi Ochiai. Orondos, mórbidos, temblorosos y rellenos de un mousse del sabor […]

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