Arroz a la milanesa, en Envalira

Arroz a la milanesa, en Envalira

No sé qué pensarán en Italia de esto, pero para mí uno de los mejores arroces a la milanesa del universo conocido se produce en el Envalira de la Plaza del Sol. Lo tiene todo: el cereal en su punto perfecto, los trocitos de cerdo que se deshacen, el queso fundido por encima… No es apto para pusilánimes, eso sí, porque su sabor es todo brío. De la misma forma que el local, miembro de una noble estirpe de restaurantes clásicos en extinción, no resulta recomendable para petardas fashion.

Precio: 13,50€

Restaurante Envalira
Plaça del Sol 13, Barcelona [MAPA]  |  ☏ 932 18 58 13